Полки наших супермаркетов буквально ломятся от изобилия продуктов. Но среди столь богатого многообразия еды, к большому сожалению, не так много по-настоящему полезных продуктов. И цена в данном случае далеко не всегда отражает питательную ценность. Более того, в большинстве случаев популярные продукты так называемого здорового рациона являются лишь инструментом маркетинговых уловок. Когда с помощью лидеров мнений и рекламы внедряется мода на те или иные категории товаров, о пользе которых, чаще всего, мало что известно или она весьма преувеличена. Давайте узнаем о тех простых и приемлемых по цене продуктах, которые стоит включить в свой ежедневный рацион для пользы тела и сохранности бюджета...

Овощи и зелень Сладкий перец. Или, как мы ещё привыкли его называть, болгарский перец. Это не только яркий, хрустящий и немного сладкий овощ, но и отличный источник антиоксидантов и витамина C. Брокколи. Эти тёмно-зелёные соцветия полезны как в свежем виде, так и в замороженном: они легко дадут фору многим овощам по содержанию белка, клетчатки и витаминов K и С. Морковь. Главный источник каротина, необходимого человеку для роста клеток и обеспечения здорового состояния кожи, слизистых оболочек и глаз...