Таким вопросом можно задаваться каждый раз, когда мы слышим любое слово или название. Однако сейчас речь идет о полуфабрикатах. Почему их так назвали? Давайте разбираться. Полуфабрикат - это продукт, который приготовлен лишь наполовину. Такие изделия пользуются большим спросом, потому что упрощают быт людей. В пищевой промышленности выделяют две разновидности полуфабрикатов: Все виды полуфабрикатов, будь то мясные, овощные, хлебобулочные либо изделия из серии «готовые завтраки» (те, которые заливают кипятком), требуют «доработки»...

Повседневная готовка — это всегда поиск баланса между вкусом, пользой, удобством и быстротой. Часто почетную строчку здесь занимают полуфабрикаты. С одной стороны обработка продукта гораздо меньше, чем при колбасных изделиях, но с другой стороны она все же присутствует. Если вы ищете полуфабрикаты для ужина, диетологи советуют остановиться на продуктах из филе индейки. Специалист по здоровому питанию Джордан Хилл отметил, что в двух ломтиках продукта (это примерно 50 граммов) всего 50 килокалорий и 11 граммов белка...