Вы слышали это тысячу раз: пейте 2 литра воды в день. Или полтора. Или 8 стаканов. Врачи советуют, фитнес-блогеры требуют, мама напоминает. Все уверены, что это наука. А наука говорит: нет. Ни одного серьёзного исследования, которое бы доказало, что каждому человеку на планете нужно именно 1,5 литра. Откуда же взялась цифра? Сейчас будет смешно. В 1945 году американская Комиссия по питанию выпустила рекомендации. Там было написано: взрослому человеку нужно около 2,5 литров воды в сутки. А дальше — мелкий шрифт, который никто не прочитал: «Большая часть этого количества уже содержится в еде»...

«Царь лично проверял, чтобы никто не сидел в углу. Тех, кто прятался, ловили и вели к штрафному кубку. Ассамблеи Петра I — первый выход дворянских женщин в свет и культурный шок для всего сословия.» «Царь сам ходит меж гостей и смотрит, чтобы никто не сидел в углу, а кто прячется, того ведят к Большому орлу». Так описывал петровские ассамблеи голштинский камер-юнкер Фридрих Вильгельм Берхгольц, оставивший подробный дневник жизни при русском дворе в 1720-х годах. Большой орёл, о котором идёт речь, это штрафной кубок объёмом примерно в полтора литра, наполненный вином или водкой...