Русская система мер использовалась во времена Древней Руси и Российской Империи вплоть до 1899 года, когда была официально введена метрическая система измерений. Про меры длины я уже как-то писал (ссылка будет в конце), а сейчас поговорим про объемы. Сначала про объемы сыпучих продуктов, а потом про всеми любимые разливные напитки. «Хлебные меры» ― русские меры для сыпучих тел Стакан Самой маленькой "хлебной" мерой на Руси был стакан. В те годы его объёмом был равен 0,273 литра, то есть побольше советского стакана, в котором бабушки любили продавать семечки в 90-ых...

Многие хозяйки,которых большинство, пользуются старым бабушкиным способом измерения массы продуктов: стаканы и ложки. Это связано с тем, что семейные рецепты, доставшиеся в наследство, в большинстве своем записаны не в граммах, а в количестве ложек и стаканов. Поскольку со стаканами все в большей степени понятно, их объем составляет 200 и 250 мл для граненого и тонкостенного, то вот когда говорят о столовой и чайной ложках, имеют в виду, что в них помещается 15 и 5 мл жидкости соответственно. ...