• Мёд – один из продуктов, который может долго храниться, оставаясь таким же полезным и вкусным. • Мёд является антибактериальным, противогрибковым и антивирусным средством. • До открытия инсулина врачи-гомеопаты использовали мёд в личение диабета и рекомендовали больным есть мёд вместо сахара. У индейцев северной Мексики участились случаи диабета, когда они перестали есть мёд , заменяя его сахаром. Знахари племени заметили взаимосвязь между этими двумя событиями и стали поить больных натуральным мёдом, растворенным в чае с манзаниллой (вид хереса)...

О пользе меда писали многие ученые древности - Гиппократ, Гален, Авиценна. Использовался мед в Древнем Египте, Древней Греции. В Древней Руси мед добывали бортники. Мед - уникальный продукт, до революции он являлся официальным лекарственным средством и широко использовался земскими врачами. Речь идет о натуральном меде! Полезные свойства. Мед содержит почти все микроэлементы. В состав входят ферменты: диастаза (амилаза), каталаза, фосфатаза; витамины: тиамин, рибофлавин, пиридоксин, пантотеновая кислота, никотиновая кислота, биотин, фолиевая и аскорбиновая кислоты...