Липа - первоклассный медонос, царица медоносных растений. Такой медонос может обеспечить хороший период медосбора. Помимо этого липовый мед очень полезный и активно применяется в народной медицине. Но обо всем по порядку. Липа - род древесных листопадных растений высотой до 40 метров. Данный род растений включает в себя множество как чистых культур, так и гибридных видов. В России произрастают около 50 видов, среди которых выделяют крупнолистную, мелколистную, кавказскую, европейскую и другие. ❗Лидером по запасам липовых насаждений является Республика Башкортостан...

Липовый мед значительно отличается от других видов меда. В отличии от цветочного в его составе более 40% пыльцы, которая обладает множеством полезных свойств. Собирают липовый мед в июле-августе, а к зиме он уже засахаривается. Состав липового меда В этом виде меда присутствует глюкоза, фруктоза, органические и неорганические кислоты, витамины А, Е, К, В, аскорбиновая кислота, яблочная, лимонная и молочные кислоты, много растительных компонентов. Внимание! Еще больше статей про мед на канале Про мед и пчеловодство В 100 граммах липового меда около 330 ккал...