3092 читали · 1 год назад
Небольшой ликбез. Клубника и земляника
Я так поняла, не все знают о такой ягоде, как клубника полевая, и путают ее с земляникой лесной , поэтому немного информации. Надеюсь, кому то это будет интересно. (А я сейчас еду в автобусе в МНТК и на день пропадаю из числа зрячих людей) ******** Не путать с земляникой! Иногда эти два родственных вида растут вместе, но отдельными полянками. Ягода очень вкусная и душистая, варенье из неё просто БОМБА! Полевая клубника, имеет и другие названия, среди которых: земляника зеленая, луговая, лесная клубника, полуница...
Полевая клубника
Полевая клубника похожа на землянику – но только издалека. Ягоды покрупнее земляничных и формы совсем другой – как шарики, и цветом отличаются: земляника, когда созревает красная становится, а клубничка сначала с зеленым бочком, потом с белым, а когда созреет, бордовая, как вишенка делается. Клубника чуть уступает землянике по аромату, но вкус у нее просто потрясающий, описать невозможно – пробовать надо В Горном Алтае становится все сложнее забраться в горы для сбора трав и ягод. Чаще всего предгорья уже арендованы и обнесены заборами...