Российская продуктовая розница сталкивается с новой моделью потребительского поведения. Покупатели все реже заходят в магазины без заранее составленного списка, предпочитают сравнивать цены и выбирать наиболее выгодные предложения. В результате трафик в традиционной офлайн-рознице снижается, тогда как рост среднего чека лишь частично компенсирует выпадающие доходы. Эксперты считают, что речь идет уже не о временной реакции на экономическую ситуацию, а о долгосрочной трансформации потребительского рынка, которая заставляет торговые сети пересматривать стратегию развития...