Густой сметанный крем, без загустителя. Крем для торта из сметаны. Подробный пошаговый рецепт. Показываю, как отвесить сметану для крема
Чужой внук. Рассказ.
Мама пропала, когда Нике было семь лет. Казалось бы, не такая она и маленькая была, должна многое помнить. Но не помнила почти ничего: даже отчим, и тот занимал в её памяти гораздо больше места. А мама… Лишь один кадр, застрявший, как заноза в сердце: высокая, худая фигура матери в дверном проёме, залитая светом кухонной лампы. И бабушка – маленькая, сжатая в комок злости и бессилия. Их голоса – не слова, а сплошная стальная струна ненависти, заставляющая дрожать стёкла. Ника тогда зажмурилась, вжалась в косяк своей комнаты, пытаясь стать невидимой, раствориться...
— Я вышла замуж за тебя, а не за всю твою семью! — жена взбунтовалась после свадьбы.
Лариса Михайловна была очень привязана к своему сыну, Лёве. Её невестка, Вера, была со своими родителями не так близка, и порой удивлялась тому, что происходит теперь в её новой семье. Сразу же после свадьбы, в первое брачное утро Вера проснулась от настойчивых звуков. Телефон буквально прыгал на тумбочке, раскалившись от входящих уведомлений. Вера накрыла голову подушкой, но это не помогло. — Отключи его! Кто там тебе написывает? — пробурчал Лёва спросонья. — Не знаю! — Вере пришлось взять телефон...