Плохая погода - не повод отменять шашлык! Устроим пикник на кухне! В домашних условиях всегда можно пожарить шашлык на сковороде, при правильной подготовке мяса и его обжарки шашлык получается ничуть не хуже, чем на природе! Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Итак, приступим к приготовлению Шаг 1. Свинину нарезаем на небольшие кусочки, чтобы они смогли прожариться. Мясо выкладываем в глубокую миску, добавляем приправы для шашлыка. Тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек мяса покрылся специями со всех сторон Шаг 2...

Одним из моих любимых блюд, как и у многих наших соотечественников, является шашлык. Мясо, жаренное на углях с добавлением трав, является одним из древнейших блюд, известных человечеству. Давайте разберем, как самому приготовить вкусный и сочный шашлык, который порадует всю компанию. Купить маринованное мясо или сделать самостоятельно? Многие выбирают в магазине маринованное для шашлыка мясо. Но они не учитывают, что в большинстве случаев для готового шашлыка используют мясо, которое начало портится. Поэтому в него добавляют много соли, уксуса, консервантов, его вкус и польза не сравнятся с шашлыком, замаринованным и приготовленным самостоятельно...