То что продается на полках магазинов не всегда можно назвать творогом. И приличный творожок придется хорошенько поискать. Так какой творог лучший? Один из самых лучших источников белка и кальция для человеческого организма – творог. Его любят дети и взрослые, он помогает сбросить вес, укрепить кости и волосы, нормализует работу кишечника, да и просто является незаменимым ингредиентом массы вкуснейших блюд. Но вопрос, какой творог самый лучший, до сих пор ответа не имеет. Точнее, имеет. Однако не всех такой ответ устроит...

Творог, всеми привычная рассыпчатая белая масса. Его сложно с чем либо перепутать, а вот творожные массы, творожные пасты, биотвороги, творожки, вот в них, черт ногу сломит. Какой лучше выбрать, есть ли там, вообще, творог, или это просто название, так сразу и не разобраться. Что такое биотворог? Биотворог готовят из натурального молока и синтетических ферментов, эта масса более нежная и кремообразная чем творожная паста. Он потому и био, что там биодобавки, которые полезнее для микрофлоры кишечника...