Публикуем интервью Дмитрия Утробина главному редактору Psychologies.ru Александру Акулиничеву. Разговор получился объемным: от 20-летнего пути издательства и того, как оно стало многопрофильным, до перемен в культуре чтения и новых поколений читателей. Читайте: откровенные размышления о бизнесе и о личном, о выгорании, об ИИ, об удаленной работе, о том, какие книги становятся главными для издательства, что значит настоящий мэтч между автором и читателем, и почему оформление может вернуть подростку интерес к классике...

«Сноб» встретил ресторатора и шеф-повара Дмитрия Блинова на пороге его большой «Перемены», нового ресторана русской кухни, и попытался понять, как меняться, оставаясь верным себе и своим принципам, строить сильные команды, почему важно не бояться увольнять, как идти в новое и побеждать, даже когда обстоятельства против тебя. Прошло 11 лет с момента, как вы открыли первый Duo. Думали ли вы тогда, во что выльется вся эта «авантюра»? Нет, конечно. Я думал, что если получится, то всю жизнь буду работать шеф-поваром в своём ресторане и больше мне ничего не надо...