Что такое лецитин? Лецитин — это собирательное название сложных эфиров многоатомных спиртов, состоящих из фосфолипидов и триглицеридов. Название образовано от греческого слова λέκιθος, означающего желток — впервые лецитин был обнаружен в составе яичного желтка. Также вещество содержится в некоторых растительных продуктах — для производства добавок обычно используется соевый или подсолнечный лецитин. В организме человека лецитин служит одним из основных нутриентов, необходимых для правильной работы нервной системы...

Лецитин — это группа сложных липидов, из которых состоят наши биологические мембраны, в частности, печень и миелиновые оболочки мозга. Его польза заключается в следующем: Вот как действует лецитин для похудения. Фосфолипиды оказывают влияние на обмен липидов, ускоряя процесс сжигания жира. Это происходит потому что они усиливают процессы метаболизма жировой ткани. Особенное внимание на продукт стоит обратить беременным женщинам. Потому что, большую часть поступающего липида, отдаётся ребёнку, нежели усваивается собственным организмом матери...