Свекла, без сомнений, здоровая и питательная еда. Этот корнеплод встречается в любых диетических рекомендациях, но мало кто знает, что у него есть и темная сторона. Сегодня мы рассмотрим побочные эффекты свеклы. Вредна ли свекла для здоровья? Сама по себе свекла, не такая уж и плохая, равно как и другие овощи и фрукты. Тем не менее, она может вызывать определенные негативные побочные эффекты. Например, свекла в избытке, может привести к образованию камней в почках или подагре. Употребление сока свеклы может также вызвать определенные проблемы...

Людям с лишним весом и диабетом нужно с осторожностью употреблять свеклу, рассказала в беседе с «Радио 1» врач-терапевт, диетолог, нутрициолог Марина Черняева. По ее словам, это связано с тем, что в овоще содержится 90–99% сахарозы. Медик объяснила, что, несмотря на низкую калорийность, лучше не злоупотреблять свеклой и не есть ее слишком много. В этом овоще есть фермент, который может плохо повлиять на слизистую желудка, что может привести к обострению гастрита. Четких норм нет, но лучше съедать не больше половины или одного небольшого корнеплода за раз...