Одним из основных критериев при выборе ножа является его материал. Нержавеющая сталь – это распространённый и оптимальный выбор, обеспечивающий долговечность и устойчивость к коррозии. Однако стоит учитывать и другие варианты, такие как углеродная сталь, которая, хотя и требует более тщательного ухода, может обеспечивать более острое и точное нарезание. 1. ⭐ Нержавеющее лезвие для мясорубки 2. ⭐ Сменное лезвие для мясорубки из нержавеющей стали 3. ⭐ Мясорубка BioloMix 3000: Мощь и Продуктивность 4...

Прежде чем говорить о видах решеток, немного расскажу о системах мясорубок.  🔸Система Enterprise: Самая простая (шнек → нож → решетка). Подходит для качественного мяса без прожилок. Подрезная решетка здесь не используется. 🔸Система Полу-Unger (Unger 3): (Шнек → Подрезная решетка → Нож → Финальная решетка). Позволяет качественно измельчать жилистое мясо. 🔸Система Полный Unger (Unger 5): (Шнек → Подрезная решетка → Нож → Промежуточная решетка → Нож → Финальная решетка). Самая производительная система, позволяющая за один проход получить фарш высшего качества любой консистенции...