Как-то в магазине я купил необычный нож для мясорубки. Он выглядел из двух лепестков вместо четырёх и на лепестках была заточка в виде зубчиков. Продавец его очень рекомендовал назвав такой нож Вечным. Я хоть сомневался, но решил купить и попробовать его в деле. Поставил в мясорубку и к моему удивлению он стал нормально молоть мясо. Но моя радость была не долгой. Через пару месяцев он вышел из строя и мясо в мясорубке выдавливалось, а не мололось вовсе. Я пробовал и слегка замороженное мясо прокручивать, но толку не было...

Решетка для мясорубки Решетка для мясорубки представляет собой перфорированный диск с отверстиями разного диаметра, сквозь которые проходит измельчаемая масса. Чем острее будет нож и, чем плотнее он будет соприкасаться с решеткой, тем быстрее и легче измельчается продукт. Виды решеток и их применение Для разных блюд, требуется своя консистенция фарша, поэтому принято использовать несколько дисков с различным диаметром отверстий. В ассортименте бренда Eurokitchen есть три основных типа...