Наверное, трудно найти человека, который в детстве ни разу не прикладывал лист подорожника к разбитой коленке. Стоило поцарапаться на прогулке — бабушка уже искала знакомые зелёные листочки. Но подорожник — это не только «первая помощь» из детства. Обычное растение, которое растёт буквально под ногами, издавна ценилось в народной практике. Из его листьев готовили настои и сок, а семена использовали в различных домашних рецептах. Давайте разберёмся, чем интересен этот неприметный зелёный сосед и что из него можно приготовить...