Приветствую всех заглянувших сегодня на мой канал. Вот кто бы знал, что я могу попасться на таком простом, казалось бы, вопросе?! Стыдно до невозможности - не ожидала от себя такой оплошности. Как правильно писать и почему, расскажу позже. А сейчас вспомню историю из своей юности. 19 мая - День пионерии. Большинство из вас, мои любезнейшие читатели, уверена, помнят и этот праздник, и себя пионерами. А я в связи с этой датой вспоминаю себя пионервожатой. Мы тогда закончили первый курс пединститута, и нас отправили на практику в пионерский лагерь...

Пожалуй, у каждой страны есть фирменное блюдо и гастрономическая гордость. У Испании это, бесспорно, паэлья. Блюд из риса с овощами, мясом и морепродуктами множество во многих национальных кухнях мира, однако, правильно приготовленную паэлью можно узнать из тысячи. Чем отличается испанское угощение от прочих? Какие нужно знать тонкости приготовления, чтобы оно получилось по-настоящему безупречным? Раньше паэлья была блюдом бедняков, в нее добавляли абсолютно любые доступные на данный момент ингредиенты, поэтому ошибочно считать, что классический вариант состоит из риса с морепродуктами...