Наименее вредной считается сыровяленая колбаса, бастурма и детские сорта. Безопасная норма потребления составляет не более 50 граммов 1–2 раза в неделю. Об этом рассказала «Вечерней Москве» врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова. Регулярное употребление копченых колбас напрямую вредит сердечно-сосудистой системе и обмену веществ. Основные риски включают следующие факторы: Степень вреда зависит от технологии производства и процентного состава жира. Самые вредные виды колбасных изделий:...