Говядина под шубой — это горячая мясная запеканка, где сочные кусочки говядины томятся под «шубой» из картофеля, моркови и лука, а сверху всё покрывается расплавленным сыром. Это самостоятельное блюдо, которое не требует никакого гарнира. Идеально для семейного ужина или для праздничного обеда, чтобы поставить в центр праздничного стола — будет главным хитом. Почему это блюдо стоит приготовить: Этот рецепт — база, которую вы всегда сможете улучшить под свой вкус. Что нужно (на форму примерно 20х30 см): Говядина (лопатка, вырезка) — 500-600 г Картофель — 5-6 шт...

Куриная грудка — продукт универсальный, но многие хозяйки сталкиваются с одной и той же проблемой: она часто получается суховатой. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который навсегда решит эту проблему! Мы приготовим невероятно нежные, сочные и ароматные куриные отбивные под пикантной "шубой" из лука, соленых огурчиков и тянущегося сыра. Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка. Оно идеально подходит для сытного семейного ужина, а выглядит настолько аппетитно, что его не стыдно подать и на праздничный стол...