Вместо нескольких знакомых продуктов в холодильнике порой стоит целая шеренга одинаковых недорогих упаковок. Дело не обязательно в том, что их стали покупать больше. Магазин по-своему перераспределяет место. Привычного йогурта в холодильнике больше нет. На его месте несколько рядов одинаковых недорогих стаканчиков. Холодильник полон, а выбрать как будто не из чего. Со стороны кажется: раз одной марки на полке стало больше, значит, её стали покупать гораздо чаще. Возможно, но магазин может расширить выкладку, даже когда продажи всей категории падают...