Дубовая бочка применяется для настаивания и хранения алкогольных, безалкогольных напитков, а также домашних заготовок. Напитки, грамотно выдержанные в деревянном бочонке, обогащаются дубильными и ароматическими веществами, имеют своеобразный насыщенный вкус. Продолжительная выдержка в дубовых бочках делает напитки прозрачными, повышает их устойчивость к помутнению (опалесценции). Деревянные бочки отличаются повышенной прочностью, долговечностью, экологичностью, доступной стоимостью. Благодаря высокой плотности дуба, готовые изделия долго сохраняют свою герметичность...

Готовим пластиковые бочки к зиме: сразу два полезных дела в огороде. В одной из предыдущих статей я делилась причинами, по которым мы перешли на пластиковые бочки для сбора дождевой воды. Сегодня же хочу рассказать о нашем осеннем ритуале: как мы правильно готовим эти емкости к зимовке. Сезон активных садовых работ почти завершен, похолодало, и на повестке дня остался лишь небольшой список обязательных дел. Конечно, еще предстоит выкопать георгины с луковичными и собрать листву, но о поливе и новых посадках можно уже не думать...