Наиболее часто высокая стоимость блюда объясняется уровнем ресторана и громким именем шеф-повара, однако некоторые супы имеют «космические» цены из-за трудностей в приготовлении. Сварить их в домашних условиях не удастся, а вот побаловать себя в самых дорогих заведениях мира – легко. На первое место смело можно поставить суп «Буйабес-Империал», стоимость которого доходит до 500$ за порцию на 2 человека. Стоимость обусловлена трудностями в приготовлении и элитными продуктами. В блюдо входит до 40 разных ингредиентов: кальмары, осьминоги, омары, каракатица, лангусты и множество видов рыбы...

— Толик, ты чего такой бледный? — Валентина поставила на стол тарелку с супом и внимательно посмотрела на мужа. Анатолий Петрович нервно крутил в руках телефон, экран которого показывал цифры, от которых у него холодели руки. Семьсот тысяч рублей — их общие накопления, собранные по крохам за двадцать лет — исчезли. Словно их никогда и не было. — Валь, мне Серега звонил. Помнишь, я тебе про него рассказывал? — Какой Серега? — Она села напротив, не притронувшись к своему супу. — Сергей Викторович, мой бывший коллега...