Если вы откроете шкатулку своей бабушки, наверняка найдете там украшения с клеймом, на котором изображена звезда, а рядом выбито число 583. Это золото – настоящий символ эпохи, имеющий свои уникальные особенности и историю. История «советского стандарта» 583 проба была основным стандартом в СССР с 1927 года. Почему именно такое число? Всё дело в западной каратной системе. Чистое золото – это 24 карата. Популярное в Европе и США 14-каратное золото при пересчете в метрическую систему дает 58,333....