Мое "правильное" клубничное варенье: целые ягодки и без долгой расстойки (однажды упростила рецепт, теперь всегда так делаю)
Земляничное варенье (Часть 12)
Фотография – это просто: из Анькиного личного дела. А вещь… Дарья Андреевна извелась, – дни проходили, скоро надо ехать к Галине Пахомовне, а придумать, где взять Анькину вещь, она так и не могла… Сегодня сделала вид, что засиделась допоздна за документами. Когда разошлись все сотрудники, а сторож Василий Савельевич обходил детсадовский двор, Дарья Андреевна спустилась на первый этаж, в старшую группу. Внимательно осмотрелась: нянечкин халат не подходит, – Аньке завтра надевать его… Косынка?.. –...
Земляничное варенье. Способ № 1
Сегодня я буду варить земляничное варенье. Вкус этого варенья, возможно, многие из вас помнят с детства, когда его варили наши бабушки и мамы. Сейчас мы немного обленились, у нас работа, дела. И собирают и заготавливают лесную ягоду, наверное, уже немногие. Гораздо удобнее купить варенье в магазине, но вкус у него уже совсем не такой, как в детстве. Я тоже уже давно не варила земляничное варенье. Удобнее и быстрее закинуть ягоды в морозилку. Но сегодня, все же, решила сделать эту волшебную заготовку...