Если земляничное варенье горчит, это почти всегда связано с Неправильной обработкой или хранением ягод, а не с самим процессом варки. Вот основные причины, почему земляничное варенье может горчить, и как этого избежать в будущем. Причины и Решения Проблемы 1. Сорт Земляники (Самая частая причина) Некоторые сорта садовой Земляники (которую в быту часто называют “клубникой” или “земляникой”) обладают природной Легкой горечью, которая усиливается при варке и кристаллизации сахара. Решение: Используйте...

Фотография – это просто: из Анькиного личного дела. А вещь… Дарья Андреевна извелась, – дни проходили, скоро надо ехать к Галине Пахомовне, а придумать, где взять Анькину вещь, она так и не могла… Сегодня сделала вид, что засиделась допоздна за документами. Когда разошлись все сотрудники, а сторож Василий Савельевич обходил детсадовский двор, Дарья Андреевна спустилась на первый этаж, в старшую группу. Внимательно осмотрелась: нянечкин халат не подходит, – Аньке завтра надевать его… Косынка?.. –...