Люблю, знаете-ли, погонять чаи. И вот как-то на работе у нас зашла речь о чае и о его полезности. В частности о том, какой же чай полезней: зелёный или чёрный. И так вышло, что этот спор длится уже несколько месяцев. Я с пеной у рта доказывал, что все невзгоды от чёрного чая, а мне доказывали обратное. Дело доходило до драки, поножовщины, к насильному вливанию зеленого чая в глотки неверным, что привело к нескольким летальным исходам (шутка). Так вот хочется поставить все точки над ГЫ и определиться наконец-то в полезностях чая...

Чем полезен чай? В чае содержится танин – дубильное вещество, способствующее укреплению десен, и фтор, защищающий зубы. Даже горячий чай хорошо утоляет жажду и, благодаря содержащимся в нем витаминам и минеральным веществам, успешно борется в обезвоживанием. Чем вреден чай? Если добавлять в чай сахар, действие танина и фтора сходит на нет из-за активного размножения в полости рта бактерий, которые питаются сахаром и выделяют вредную для зубов кислоту. Каждая чайная ложечка сахара, добавленная в чашку чая, делает его калорийнее примерно на 25 ккал...