В сфере правильного питания едва ли есть более спорная тема, чем завтрак. Одни утверждают: чтобы быть здоровым, по утрам надо есть плотно и сытно, другие убедительно доказывают пользу отказа от завтрака. С ингредиентами для первого приема пищи тоже непросто разобраться. Недавние фавориты утренних застолий — яичница с колбасой, бутерброд с сыром, манная каша и круассан — внезапно оказались не в почете у любителей здорового питания. Даже кофе вызывает споры: его то ругают, то хвалят, то рекомендуют пить только в определенные часы...

Завтрак является самым важным приемом пищи, поскольку он обеспечивает организм энергией после ночного голодания. Он помогает восстановить уровень глюкозы в крови, улучшает концентрацию и память, а также повышает эффективность работы мозга и физической активности. Отсутствие завтрака может привести к ухудшению общего самочувствия, снижению работы иммунной системы и замедлению обмена веществ. Что является правильным завтраком Правильный завтрак должен быть сбалансированным и питательным. Включите источники белка Яйца, творог, молоко или йогурт...