1318 читали · 3 года назад
Заварной крем: как сделать ещё вкуснее
Здравствуйте, уважаемые! Продолжаем разговор о самом популярном и разностороннем креме в истории человечества. #основы кондитерского мастерства Как сделать заварной крем вкуснее О вкусах спорить не принято. Вот вообще. Одним нравится кофе, другим -мандарины, третьим - орехи... но все они могут сделать подходящий именно для них заварной крем! От выбранного вкуса зависит способ ароматизации. Самый простой (и всем известный) - горячий способ - то есть, заварить что-либо в жидкости. Это может быть,...