Существует несколько основных причин того, почему самогон становится мутным. При правильном изготовлении и соблюдении всех технологий напиток должен оставаться кристально чистым, а появление помутнения свидетельствует об ошибках и низком качестве алкоголя. Употребление такого самогона не рекомендуется и даже опасно. Вредные примеси наносят существенный урон здоровью. Какие основные ошибки допускаются при перегонке и как осветлить мутный самогон? Основные причины помутнения самогона Зачастую самогон...

Это наблюдается в следующих случаях: 1. Разбавление качественного спирта жесткой водой. 2. Разбавление низкокачественного спирта. В частности, при разбавлении водой спирта сырца (самогона первой перегонки). 3. В спирте много фруктовой органолептики, т.е. спирт не является чистым веществом. Последний пункт является самым интересным, и ему посвящена эта статья. Спирт с фруктовой органолептикой получается: 1. Из фруктовых браг, под которой подразумевается сахарная брага с добавлением фруктов, скажем 1 кг фруктового материала на 2-3 кг сахара...