Вечером 25 сентября спасателям поступила информация о том, что на Оби в районе Речного вокзала трое человек выпали из лодок и держались за трос баржи, рискуя оказаться под ней. На место выехал экипаж «Тайфун». По прибытии выяснилось, что пострадавшие катались на каяках и не справились с управлением. Их начало затягивать под баржу. Люди запаниковали. К моменту прибытия спасателей все трое смогли самостоятельно выбраться на сушу, но из-за долгого нахождения в уже не теплой воде получили переохлаждение и, кроме того, были сильно напуганы...

Я очень часто получаю этот вопрос от наших покупателей и даже опытных винокуров. Не заводится, конечно, не брага – не работают дрожжи. Но в целом это называется именно так, брага не работает, — нет признаков брожения и активности дрожжей. Происходит это не только с сахарной (простой) брагой, а с вином, пивом и на разных дрожжах. Предлагаю разобраться с этим вопросом, попытавшись объяснить причины отсутствия желания работать и размножаться у дрожжей. Свойства браги Брага — это сусло с определённой долей сладости, в которую поместили дрожжи...