👌 Во время работы пламя в тандыре равномерно нагревает печь, не раздуваясь и сохраняя тепло в течение длительного времени. Однако готовить в ней можно не только лепешки. Сейчас выпекают и лаваш в тандыре, а также жарят различные блюда на открытом огне.
Вне зависимости...
Тандыр – это особый вид печи, которая используется людьми уже более пяти тысяч лет. Такие печи очень популярны в странах Азии, Востока, в Крыму и на Кавказе.