В предыдущем 5-м уроке я рассказал о том, когда инжир собирают ведрами и как заготовить его на зиму. Теперь разберем самый важный и сложный момент в технологии выращивания инжира в умеренном климате – укрытие его на зиму. Укрывать или не укрывать? Самое сложное в технологии выращивания инжира в условиях нашего умеренного и совсем еще не субтропического климата – это укрытие его на зиму. Некоторые люди надеются на авось и потепление климата, и оставляют растения раздетыми. Даже некоторые продавцы саженцев инжира убеждают покупателей, что инжир укрывать не нужно...

После небольшого обзора о выращивании субтропических растений на юге России в умеренной климатической зоне, я перейду к рассказу об особенностях возделывания конкретных субтропических культур. Начну с инжира. Такая популярная на Кубани культура, как инжир, давно перешагнула границы субтропической зоны Черноморского побережья. Раньше его можно было увидеть преимущественно от Сочи до Джубги, на южном берегу Крыма и на берегу Каспийского моря в Дагестане, где он растет обычным деревом. Теперь же это растение можно повсеместно встретить на юге России...