С 3 моих пасек получилось выделить 5 сортов мёда (слева направо на фото): - майский, - лесное разнотравье (пасека в таёжном лесу), - липовый (пасека в липовом лесу), - луговое разнотравье (пасека у дома в посёлке Буланаш), - липа с разнотравьем (пасека в липовом лесу, но поздняя качка в конце августа). Данное фото еще раз подтверждает смысл отбора майского мёда. Обратите внимание, что из всех 5 сортов сел к октябрю (закристаллизовался, затвердел) лишь майский мёд. Вообще, он в таком виде ещё с конца июля - на садку у него ушло чуть больше месяца...

ПРИВЕТСТВУЮ ВСЕХ НА КАНАЛЕ "МОЯ ДАЧНАЯ ЖИЗНЬ" 2 ноября, вторник. Значит статья на пасечную тему. Сегодняшняя публикация будет интересна любому читателю. Хочу поговорить о меде. Темы у моих статей появляются по-разному. Иногда случайно. Как в случае с данной статье. На просторах интернета наткнулась на публикацию о меде. Вот начало той статьи: Люди, котopые покупают мeд напрямую у пaceчников или посредников, сразу или через какое-то время могут обнаружить, что на поверхности мёда в банке образуется белая пена...