Я уже несколько лет покупаю мясо только на фермерском рынке. И честно говоря, не жалею ни чуть об этом. Качество мяса с магазинным не сравнится. Я настолько привыкла к хорошему мясу, то когда покупаю, например, магнитовское мясо или из других крупных торговых сетей, то съесть я его просто не могу. На вкус кажется, как подошва. Резина резиной. К курице это, кстати, не относится. Курица по вкусу в Магните не плохая. Главное раза два слить воду во время варки. А вот свинина и говядина, это вообще, небо и земля...

— Почему рядом с мясом нет ценника? — А сколько стоит вот этот кусок? — А мясо свежее? Как часто мы задаем эти вопросы, даже не догадываясь, что как только мы зашли на рынок, сразу становимся объектом для скорейшего визуального изучения. Хотя мясо продукт скоропортящийся, на рынках давно все налажено, как продать, кому продать и сколько продать. Я не сегодня родилась. Сама часто покупаю мясо именно на рынке и знаю в нем толк, спокойно могу отличить мясо обработанное уксусом и то, которое сначала...