У каждого из нас есть то самое, проверенное годами блюдо, которое получается всегда. Для меня это — творожная запеканка. Нежная, тающая во рту, без единого комочка. Готовится она на удивление просто, но чтобы результат был стопроцентным, нужно знать несколько маленьких хитростей. Сегодня делюсь своим золотым рецептом, где нет места муке, а есть место только идеальной текстуре и восхитительному вкусу. Ничего сложного. Правильный творог, блендер и неспешное запекание творят чудеса. Эта запеканка станет...