Картофельная запеканка с фаршем, которая делается быстро и просто, а получается всегда аппетитной и красивой, с румяной сырной корочкой
Стала чаще печь эту запеканку, когда добавила в нее пудинг: и сегодня тоже приготовила (и почему я раньше так не делала)
Ингредиенты: творог 600 г
яйца 3 шт
сахар 100 г
сметана 5 ст л
пудинг 40 г
соль щепотка
какао 1 ст л
молоко 2 ст л Способ приготовления: В глубокую миску выкладываем творог (я использую обезжиренный) , вбиваем яйца, всыпаем сахар, соль, пудинг, добавляем сметану, перемешать и пробить блендером до однородной массы. Творожную массу делим на две неравные части, в меньшую часть всыпаем какао, вливаем молоко , перемешать. Форму немного смазываем растительным маслом и по очереди выливаем творожное тесто по 2 столовые ложки ...