Здравствуйте всем! Сегодня у нас на обед очень вкусная штука, которую я люблю с детства: запеканка из картофеля с мясом. И снова в эфире самый холостой строитель России, умеющий приготовить себе почти всё, что хочется съесть немедленно. Я пельмени люблю. И вареники. И всё мясо, которое в тесто заворачивают и варят. Пирожки люблю с мясом. Чебуреки и беляши. Мясо люблю. А как я нежно люблю всевозможные запеканки, которые превращают уже переставшие казаться вкусными вчерашние кулинарные шедевры в сегодняшнее само совершенство...

Привет всем) Сегодня у меня на завтрак запеканка. Творожная, с изюмом. Её ещё называют "как в садике", но я из своего садика её не помню. Тоже, скорее всего, давали. Но в садике на завтраке у меня мысли всегда были заняты другим (расскажу об этом в другой статье). Запеканку такую очень люблю и готовлю временами, когда не лень. А теперь - ближе к делу. Что нужно: - 2 пачки творога по 200 граммов; - 1 крупное яйцо или 2 мелких; - сметана; - манка; - изюм; - сахар; - соль; - масло сливочное; - сухари панировочные; - ванилин...