Знаете этот момент… Достаёшь долгожданную творожную запеканку из духовки — а там не магия, а какое-то болото… Всё растекается, кусочек на тарелку не положить. Было? У меня — не раз (особенно когда первый раз решил добавить «ещё чуточку молочка», чтобы типа побольше было 😅). Боль реальная: вроде всё по рецепту, а на выходе — ни рыба, ни мясо (вернее, ни сырник, ни запеканка, ни десерт). Меня это прям бесило… Пока не раскопал пару фишек — вот вам! Проблема Что реально помогает Сколько ждать эффекта...

Привет! Рада вам здесь, на моей уютной страничке. Сегодня хочу поделиться рецептом, который у меня ассоциируется с идеальным домашним вечером, простой, сытной и очень уютной картофельной запеканки с фаршем. Это блюдо из разряда тех, что не требуют каких-то особых навыков или дорогих ингредиентов, но всегда получается вкусным и собирает всех на кухне. Если честно, я уверена: люди делятся на два типа — тех, кто любит макароны, и тех, кто любит картошку в любом виде. Я точно среди вторых. А если речь идёт о запеканке, то тут всё, я пропала...