Знаете этот момент… Достаёшь долгожданную творожную запеканку из духовки — а там не магия, а какое-то болото… Всё растекается, кусочек на тарелку не положить. Было? У меня — не раз (особенно когда первый раз решил добавить «ещё чуточку молочка», чтобы типа побольше было 😅). Боль реальная: вроде всё по рецепту, а на выходе — ни рыба, ни мясо (вернее, ни сырник, ни запеканка, ни десерт). Меня это прям бесило… Пока не раскопал пару фишек — вот вам! Проблема Что реально помогает Сколько ждать эффекта...