Люди отказываются от сахара по двум причинам:
Из-за проблем со здоровьем
Чтобы похудеть
Начнем с проблем со здоровьем. Если у тебя диабет или нарушение углеводного обмена, то заменять сахар сиропами, медом...
Что скрывается составе диетических продуктов? Кто может быть уверен, что марка, которая называется "без сахара", не таит в себе неприятные сюрпризы? Я часто покупаю шоколад без сахара. Уже определила, в каких меньше всего углеводов (не все, что без сахара, подойдут для кето). Однажды хотела купить шоколадку, называется "Украли сахар". Брала я уже сладости "без сахара" от этой фирмы, но по привычке глянула состав и удивилась — сахар есть, но меньше, чем в обычном шоколаде. Хорошо, что в этом случае производитель указал его наличие в составе, хотя ввёл в заблуждение явным маркетингом в названии...