Когда речь заходит о блюде под названием "заливное", люди разделяются на две группы. Представители одной считают, что без такого блюда не обходится ни один праздник, второй - что с холодцами слишком долго и сложно возиться. Так ли это, давайте разбираться. Возрождение холодца В кухнях разных народов с давних времен присутствуют блюда, в которых кусочки мяса или рыбы окружены плотным желе, образовавшимся в результате длительной варки определенных частей тех же мяса или рыбы. Называются они " студень", " холодец", "аспик", " мясное желе"...

Здравствуйте мои дорогие! Заливное из курицы — изысканная классика русской кухни, которая не теряет своей популярности десятилетиями. Это блюдо не только выглядит празднично и аппетитно, но и радует своим вкусом, лёгкостью и пользой. Заливное из курицы готовят к семейным ужинам, на Новый год, Рождество и другие торжества. Буду благодарна за подписку и лайк — это простой способ поддержать мою работу и помочь другим людям найти полезную информацию! В этой статье вы узнаете, как приготовить идеальное заливное из курицы, поделюсь с секретами выбора ингредиентов и советами по эффектной подаче...