Многие привыкли готовить блюда на обед или даже завтрак с вечера. И как правило, чтобы не оставлять приготовленное на ночь при комнатной температуре, еще неостывшую еду сразу убирают в холодильник. Однако не все задумываются, что грамотное хранение блюд играет далеко не самую последнюю роль. Благодаря ему еда более продолжительное время пригодна для питания и дольше хранит в себе витамины. Важно знать, что не всегда блюда можно сразу убирать в холодильник, ведь неправильное хранение чревато не только поломкой техники, но и проблемами со здоровьем...

Недавно я забыла суп на плите после трудного дня, не поставила его в холодильник. Утром обнаружила, что он прокис. Жалко продуктов и потраченного времени! Поэтому я решила попробовать его спасти. Оказывается, для этого есть весьма действенные методы. Итак, в этой статье я расскажу тебе, что делать, если прокис суп. Уверена, многие сталкивались с такой ситуацией. Но блюдо можно спасти от кулинарного краха, а не выбрасывать. © Depositphotos Что делать, если прокис суп: действенные приемы Конечно, лучше не забывать ставить блюда в холодильник...