Привычка отправлять кастрюлю с неостывшим супом или сковороду с горячим ужином сразу в холодильник может обернуться серьезными финансовыми затратами. Это простое действие способно не только испортить продукты по соседству, но и вывести из строя дорогостоящую бытовую технику. О том, какие физические и биологические процессы запускаются внутри устройства из-за перепада температур, REGIONS рассказала и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина...