Прежде чем мы начнем эту тему, давайте поговорим о том, что такое сталь. Нужно помнить, что сталь это не металл, сталь это сплав. Сталь-сплав железа с углеродом, где углерода не более 2,14 % ( условное значение). Сталь выделяют по количеству углерода на три категории: 1. низкоуглеродистая сталь-до 0,3 % углерода 2. среднеуглеродистая сталь - 0,3....0,6 % углерода 3. высоко углеродистая сталь - от 0,6....1,5 % углерода Сталь так же классифицируют относительно ее назначения: 1. конструкционные – применяются в металлоконструкциях и в машиностроении ( содержание углерода до 0,8 %) 2...

Заметила, что многие жарят продукты на оливковом масле, натирают им рыбу и мясо перед тем, как отправить в духовку, или тушат с ним овощи. Более того, в Интернете опубликована куча статей на тему о том, как полезно жарить на оливковом масле 🙆🏼‍♀️ ❌ Проблема в том, что нерафинированные масла (extra virgin) при нагревании превращаются в трансжиры, которые потом с трудом выводятся из организма и накапливаются в виде жировой ткани на животе и боках. #зожик Условно говоря, жаря что-то на оливковом масле, вы превращаете его в пальмовое...