Вы когда-нибудь задумывались, что происходит с маслом, когда оно попадает в канализацию? Мало кто об этом задумывается, ведь главное чтоб свои трубы не забились, а что там в канализации обычно всем по барабану. Давайте обо всем по порядку. В нашей стране эта проблема пока не сильно распространена, но если люди не перестанут скидывать в унитаз салфетки, масло и прочий мусор, то канализационный апокалипсис не за горами. Итак, речь пойдет о fatberg (жирберг). Само словообразование весьма простое - это как айсберг, только вместо льда жир, поэтому жирберг...

Многие знают, что оливковое масло при нагревании теряет если не все, то многие свои свойства. И хотя это не причинит вреда здоровью, диетологи считают, что оливковое масло, как и все масла, «разлагается» при нагревании, теряя большое количество важных веществ, таких как омега-3 и антиоксиданты. И поскольку оно очень полезно для здоровья, но также и дорого, его стоит употреблять только в свежем виде. Кстати, это не исчерпывающий список причин, поэтому давайте подробнее рассмотрим их все. Высокая цена...