Кабачок принято считать «нетребовательным» растением. Он не нуждается в идеальном грунте, сложной подкормке и постоянном поливе. Несмотря на это, выращиваемые кабачки могут неприятно удивить. Серьёзным потрясением для любого огородника станет гниение плодов прямо на грядке. Причиной этого может стать досадная ошибка, которую неопытные дачники допускают довольно часто. Если гниют кабачки на грядке, требуются экстренные меры по выявлению причин, чтобы вовремя начать борьбу за урожай. Это бахчевое растение – кустовая разновидность тыквенных культур – любит свет, тепло и нечастые обильные поливы...

Блюда из кабачков, пожалуй, самые востребованные в летнем меню. У нас в семье также. Поэтому каждый год стараюсь вырастить отменный урожай этих овощей. Хожу на грядку, радуюсь завязям и представляю, что я буду делать сними: как закатывать на зиму и готовить блюда. Иногда случается, что заглядываю внутрь кустика, а там вижу загнившие завязи. Долго не оттягиваю, сразу приступаю к исправлению ситуации. Сначала выясняю причину. Сегодня хочу поделиться с вами исключительно своими наблюдениями. Тыквенные культуры любят азот...