Шпинат и дети ‒ совместимо!! Реально, шпинат, это такое растение, которое не имеет яркого вкуса, и не смущает никакой горечью, кислинкой или каким-то запахом. Но при этом ‒ кладезь витаминов🥰. А вырастить его, на раз-два👍! Несколько рецептов, а также различных его свойствах чуть ниже, а сейчас пока наш интересный опыт его выращивания и употребления. Куда бы его посадить? Это сейчас есть интернет и про каждую травушку-муравушку можно найти любое описание. А мы со шпинатом дружим очень-очень давно...

Шпинат – замечательная холодостойкая зеленная культура. К сожалению, он пока гораздо менее распространен в нашей местности (Алтай) в отличие от редиски или ранневесенних салатов. Однако с каждым годом шпинат находит себе все больше и больше поклонников. Его великолепные, сочные, красивые и обладающие особым неповторимым вкусом листики в условиях открытого грунта готовы к употреблению уже в мае, а в эту пору зелени на огороде не так уж и много, и это дорогого стоит! Зелень шпината содержит массу полезных веществ и с успехом устраняет дефицит витаминов в весеннем меню огородника...

Шпинат — однолетнее скороспелое растение семейства маревые. Растение холодостойкое (переносит заморозки до -8 °С, а семена прорастают уже при 2 °С), наиболее благоприятная температура для его роста 15-17 °С, а при повышении ее до 20 °С шпинат быстро стрелкуется. То же происходит и при увеличении длины дня. В листьях шпината содержатся йод, медь, железо, калий, витамины С, В, Е, D, К, благодаря чему его рекомендуется использовать в детском и диетическом питании. Кроме этого шпинат полезен при малокровии...