1,7K прочтений · 2 года назад
Взрывающаяся кукуруза: как физика объясняет появление попкорна
Привет! Попкорн стойко ассоциируется с просмотром кино, особенно когда речь заходит о походе в кинотеатр. Это часть той атмосферы, ради который мы идём в кино. Картина может быть даже не интересной и посредственной, главное ведь – атмосфера. Попкорн – это часть той нужной атмосферы. В принципе, его можно даже не покупать. Запах уже запускает нужные механизмы в мозге и настраивает на хорошее время. А вот… У вас было такое, что сидя в кресле, пока крутится реклама, думаешь: интересно, а как получается попкорн...
3K прочтений · 3 года назад
Из какой кукурузы готовят попкорн? Почему одна взрывается, а другая - нет?
Люди ошибаются и думают: Да что тут сложного – приготовить попкорн. Просто купил початок, отделил зерна от основания и жарь себе не хочу на масле. Получится все равно то же самое, что в магазине, а может, даже вкуснее. На деле все совсем не так. Обычные зерна кукурузы вовсе не взрываются. Скажем вам больше, стать попкорном способен только один сорт кукурузы. И называется он – воздушный. А вот в зависимости от его вида, зерно может быть: В початке кажется, что все одинаково. Но зернышки воздушной кукурузы отличаются – они как будто хотят взорваться...