Вытяжка удаляет продукты сгорания газа, неприятные запахи и излишки влаги. Если она расположена слишком низко или высоко, то не справится со своей задачей. Это чревато застоем воздуха, конденсатом и даже опасной концентрацией угарного газа. При низком монтаже возникает риск возгорания от контакта с пламенем конфорок. Также вытяжка будет быстро загрязняться брызгами жира. Если же установить ее слишком высоко, то мощности может не хватить для полноценного всасывания испарений. По правилам, нижний край вытяжки должен находиться на высоте 65-75 см от варочной панели...

Вот тут наверно логично было спросить: "А должна была?" Если честно, я не знаю, я думала, что да. Ведь все дизайнеры кухонь и мастера на замере в один голос кричали:"Шкаф, который прячет встроенную вытяжку должен быть на высоте 80 см от газовой варочной поверхности". Меня убеждали все, что нужно делать шкаф с вытяжкой выше остальных. А меня это сводило с ума. Я хотела все шкафы в один уровень и все тут. Мои знакомые тоже в один голос утверждали: Не делай в один уровень, все шкафы будут уделаны...