В России зарплаты поваров выросли до 500 тысяч рублей – или на 38%. Рассказываем, почему. ЕКАТЕРИНА КНЯЗЕВА Зарплаты поваров выросли до 500 тысяч рублей, правда, не везде. Рассказываем, почему работодатели готовы платить поварам такие суммы. Рынок общепита в России переживает сразу три перемены: нехватку кадров, рост зарплат и изменение самой профессии. Об этом рассказали в компании Mega-Personal. В 2026 году средняя зарплата повара с опытом от года до трёх лет достигла 85 тысяч рублей. Это на 55 процентов больше, чем годом ранее...