В этой статье вы узнаете, что делать с выпечкой после духовки и как допечь сырой пирог, если он еще находится в духовке или уже остыл. Ароматные пироги едва ли оставят кого-то равнодушным. Это вкусное блюдо часто считают визитной карточкой опытной хозяйки. Однако порой случается, что пирог оказывается сырым. Непропеченное внутри тесто портит все блюдо. Не стоит огорчаться раньше времени, все можно исправить. Ниже мы расскажем, что делать, если пирог сырой внутри. Однако для начала рассмотрим основы...

Почему у одних хозяек выпечка получается тающей и воздушной, а у других жëсткой и невкусной? Как быть, если подружка вынимает из духовки пышный пирог с румяной корочкой всем на зависть, а ваши пироги вечно пересыхают и подгорают.  Многие сталкиваются с проблемами при выпекании каких либо изделий, причины могут быть разными. Давайте попытаемся разобраться. Одна из причин не соблюдается строгая технология по рецепту, если заменяете какой-то ингредиент получиться уже другое, не то что вы ожидаете....